Le Tradi Premium

Présentation

Four à pizza au bois sur chariot, corps émaillé et toit inox

Le Tradi Premium reprend le corps en acier émaillé du Tradi, le modèle historique de la gamme Vulcano, et le coiffe d'un toit en inox 430. Monté sur un chariot à roulettes freinées, il accueille une pierre réfractaire de 36 × 36 cm et 4 cm d'épaisseur dans une chambre de 46 × 39 cm. Vulcano annonce 400 °C en 20 minutes et des pizzas ou tartes flambées cuites en moins de 3 minutes. La porte vitrée et le thermomètre permettent de suivre la cuisson, les poignées sont sécurisées et une tablette sous le four sert à ranger le bois.

• Corps en acier émaillé, toit en inox 430
• 400 °C annoncés en 20 minutes
• Chambre 46 × 39 cm, pierre 36 × 36 × 4 cm
• Porte vitrée, thermomètre, poignées sécurisées
• Foyer amovible, tablette de rangement du bois
• Chariot à roulettes freinées, H 186 × L 48 × P 58 cm